Resep dan cara membuat Lekker Hollend mudah dan enak banget

Lekker Hollend

Bismillah

Apa kabar Bunda semua ... semoga Sehat dan makin kreatif, Ini pertama kali saya bikin Lekker Holland, rasanya enak banget bun, krispi diluar lembut didalam  cocok banget untuk cemilan dirumah.

Nah kalau Bunda mau cobain berikut Resep dan cara membuat Lekker Holland mudah dan enak banget: 

Bahan: 

• 250 gram tepung terigu segitiga biru
• 150 gram gula pasir
• 100 gram butter dan 100 gram margarin, kalau saya pake 200 gram margarin karena ga punya butter dirumah.
• 1 butir telur untuk adonan
• 1 butir kuning telur untuk olesan
• 1 sendok teh vanili
• 1/4 sendok teh garam
• coklat cip secukupnya bisa ditambah pake keju parut untuk toping diatasnya atau kismis

Cara membuat Lakker Hollend Mudah dan enak banget:

1. Ayak jadi satu tepung, vanili dan garam
2. Mixer butter, margarin gula pasir dan telur sampai lembut dan mengembang
3. Tambahkan bahan nomor satu tadi sedikit demi sedikit mixer sebentar lalu diaduk dengan spatula.
4. Panaskan oven 180 derajat C
5. Siapkan Loyang datar 28x28 cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu sedikit
6. Masukkan adonan keloyang dan ratakan
7. buat guratan dengan menggunakan garpu dan oles permukaannya dengan kuning telur
8. beri coklat cip diatasnya
9. panggang selama kurang lebih 20-30 menit
10. stelah matang dan agak dingin baru dipotong dan sajikan
11. Lekker Hollend siap dinikmati

         Cocok banget untuk cemilan dirumah kan Bunda Tanpa bahan tambahan atau bahan pengembang dan ga takut bantat seperti halnya membuat cake atau bolu.. " baca juga tips agar bolu atau cake tidak bantat"

Ok itu saja sajian resep dan cara membuat Lekker Hollend mudah dan enak banget semoga bermanfaat , selamat mencoba...