Resep sambal goreng telur bentuk bunga

Bismillah

Resep sambal goreng telur bentuk bunga

     Assalamu'alaikum Bunda bunda sekalian juga sobat Dapur Bunda, semoga sehat sehat semua dan masih semangat beraktivitas.. kali ini Dapur Bunda mau berbagi resep sambal goreng telur bentuk bunga, selain jadi menarik bentuk telurnya juga karena anak anak dirumah ga suka kuning telur, kalau makan telur diambil putihnya saja kuningnya ga mau padahal bagian kuningnya itu yang banyak mengandung protein, akhirnya saya pake cara ini, Telurnya dikukus pake cetakan kue yang sebelumnya dioles margarin atau minyak goreng supaya ga lengket telurnya, sebelum dicetak telur disimpan diwadah jadi satu terus diaduk pelan untuk menghancurkan kuning telurnya sehingga kuning telur bercampur putih telur tapi ga sampai rata, mengaduknya ga kaya mengaduk telur dadar ya.. seperti ini penampakannya

Telur Bentuk Bunga

Telur bentuk bunga

Adapun  Resep sambal goreng telur bentuk bunga sebagai berikut:

Bahan:

• Telur yang sudah direbus atau dikukus sesuai kebutuhan ya bunda terserah mau berapa telur 
• Cabai merah besar atau kecil secukupnya
• Tomat 1 buah atau 2 juga boleh
• Bawang putih dan bawang merah secukupnya
• saus manis bisa pake bisa tidak karena sudah ada tomat
• garam secukupnya
• gula merah secukupnya
• penyedap rasa tapi saya ga pake biar lebih sehat

Cara membuatnya:

1. Haluskan bumbu,  cabai, bawang merah dan bawang putih gula dan garam, kalau tomatnya bisa dihaluskan juga bisa dipotong potong saja sesuai selera.
2. Siapkan wajan dan minyak panaskan terus goreng bumbu sampai harum beri sedikit air suapay tidak kering, masukkan telur aduk pelan supaya ga hancur telurnya, masak sampai matang, setelah itu angkat simpan dimangkok atau piring.
3. setelah itu siap dihidangkan.. jangan lupa dicicipin ya Bunda biar rasayanya pas dilidah.

 Ok itu saja Resep sambal goreng telur bentuk bunga kali ini semoga menginspirasi dan bermanfaat...Selamat mencoba..